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露圩镇开展禽畜水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治
日期:2017-12-26 11:10:00
来源:露圩镇
发布:露圩镇
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为规范畜禽水产品生产经营行为,有效遏制畜禽水产品中违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标问题,促进兽药合理、安全使用,保障畜禽水产品质量安全,切实维护人民群众身体健康。12月21日-22日,露圩镇在全镇范围内开展了畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动

此项整治行动主要从以下几个方面进行:1.督促市场开办者认真落实畜禽水产品市场准入、信息公示、抽检快检等要求。2.督促销售者加强自律,切实落实进货查验、记录制度,查验检疫合格证明和肉品品质检验合格证、养殖企业和农民专业合作社出具的水产品合格证明等证明材料,如实记录畜禽水产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证,保证畜禽水产品来源可查、可溯。3.严厉打击在销售过程中随意添加硝基呋喃、孔雀石绿、“瘦肉精”等禁用兽药及化合物。 4、整治餐饮业采购和暂养行为。督促指导餐饮服务提供者严格落实进货查验制度,严厉打击水产品暂养期间使用禁用兽药及化合物等违法行为。

本次检查共出动执法人员15人次,共检查农贸市场1个,检查畜禽水产品销售者共10家次,检查餐饮服务者12家次,检查过程中未发现畜禽水产品存在违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标问题,检查中,执法人员要求经营单位严格落实进货查验制度,如实记录禽畜产品的名称、数量、进货日期以及供货商名称、地址、联系方式等内容,并索要供货商禽畜类产品的检疫合格证明、检验合格证等相关证明,并妥善保存,以保证禽畜产品来源可追溯。(张耀方)


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